Bolo de cenoura fofinhodelicioso!!!!! Sem óleo, usei manteiga!!!



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4 ovos;
250g de cenouras;
320g de açúcar;
3 colheres de sopa bem cheias de manteiga;
260g de farinha de trigo;
1 pitada de sal;
1 colher de sopa de fermento.

Bater os ovos e a cenoura no liquidificador;
Transferir para um recipiente e acrescentar os demais ingredientes, o fermento por último, só coloque fermento quando o forno estiver pré-aquecido a 200c. O Bolo não deve esperar o forno aquecer com o fermento na massa.
dividi a massa em duas formas de 20cm.
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30 Comentários

  1. Já fiz 2 vezes e as duas deram certo.
    2 xicára de farinha
    1 e 1/2 xicára de açúcar
    1 colher de sopa de fermento
    4 ovos
    2 cenouras
    Uma pitada de sal
    3 colheres sopa de margarina

  2. BOA tarde!
    Meu nome é Vanessa e estou assistindo no celular do meu companheiro.
    Seu bolo deve ter ficado uma delícia mas infelizmente parecia que vc estava sem ânimo e fez de qualquer jeito e publicou. Se puder refazer e grava de novo.

  3. Essa receita é simplesmente A MELHOR que já vi. Meu bolo favorito é o de cenoura e eu nunca acertava a receita: já tinha tentado de Rita Lobo, Batido a mão ou liquidificador…me encontrei nessa e OBRIGADÍSSIMO porque é sensacional!

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