Ingredientes:
150 gramas de cenoura cortada em cubos
02 ovos
1/2 xicara de óleo
01 xícara de açúcar
01 xicara de farinha de trigo
1/2 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
No liquidificador coloque a cenoura, os ovos, o óleo, o açúcar e bate por dois minutos.
Acrescente a farinha de trigo, o fermento e bate por dois minutos.
Leve para assar em temperatura 160 graus por 40 minutos.
Deixei esfriar para desenformar e é só servir.
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