INGREDIENTES
BOLO:
1 laranja grande
1 e 1/2 cenoura
1 xícara (chá) de óleo
4 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 colher (sopa) de fermento
CALDA:
suco coado de 1 laranja
1/2 cenoura ralada
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) bem cheia de margarina
MODO DE PREPARO
BOLO:
Lave a laranja, corte em quatro e retire as sementes.
Lave a cenoura, passe a faca em volta dela para retirar a casca e corte em rodelas.
Bata no liquidificador os ovos, a laranja, a cenoura e o óleo.
Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar, o fermento e misture.
Despeje o que bateu no liquidificador na tigela e mexa bem.
Unte uma forma com furo central, despeje a massa e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
CALDA:
Leve tudo ao fogo e mexa até ferver.
Faça furos no bolo e despeje sobre ele
Música: Hey U Cosmic
Músico: EnjoyMusic
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