BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE BRANCO



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BOLO DE CENOURA CÉU
Ingredientes
3 cenouras médias;
3 ovos;
1 copo (200ml) de óleo;
1 copo (200ml) de açúcar;
90g de chocolate branco picado;
1 pitada de canela em pó;
1 pitada de cravo em pó;
2 copos (200ml) de farinha de trigo (ou farinha até dar o ponto da massa);
1 colher de sopa de fermento em pó.

Cobertura
270g de chocolate branco;
200g de creme de leite.
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