BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE BRIGADEIRO



Ingredientes

Massa:
2 xícaras de farinha de trigo;
1 xícara de óleo de soja;
1 colher de sopa de fermento;
2 xícaras de açúcar;
3 ovos
3 cenouras médias.

Cobertura:
1 caixinha de leite condensado;
1 caixinha de creme de leite;
1 colher de manteiga ou margarina;
3 colheres de chocolate 50% ou achocolatado.

*Xícara usada: 200 ml

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Fábio e Marcela.

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