Eaii seus lariquentos! Nesse vídeo eu te ensino a fazer uma bolinha de queijo vegana e sem glúten maravilhosa!
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Um livro de receitas veganas práticas para você aflorar a sua criatividade na cozinha. Aqui você aprende desde as propriedades dos temperos e como usá-los até versões “veganizadas” de pratos típicos. Aprenda tudo isso em seus quatro capítulos: bases, petiscos, dia a dia e docinhos. Torne a sua comida mais colorida, saudável, saborosa e livre de crueldade animal 🌻🌻🌻
Me segue no Instagram: @luisa_motta
Vídeo por: Tito Motta @titomotta
Legendado por: Gaboroto @gaboroto
Contato: contato.laricavegana@gmail.com
Lista de ingredientes usados:
Massa:
– Sal
– Cúrcuma em pó (açafrão da terra)
– Temperos da sua preferência (usei pimenta do reino e gersal)
– Óleo
– Farinha (de trigo ou mistura sem glúten)
– Farinha de rosca (eu fiz a minha com torrada pronta sem glúten)
– Leite vegetal (ou água pra empanar)
Queijo:
– Castanha de caju crua e sem sal
– Limão
– Pimenta do reino
– Sal
– Mostarda amarela
– Cúrcuma em pó (açafrão da terra)
– Levedo nutricional (opcional, eu não usei porque não tinha)
– Óleo ou azeite
– Orégano
Fonte
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Gata
gente a massa da bolinha ela fez o tempo todo no fogão? sempre com o fogo ligado?
Muitos PARABÉNS
Por essas dicas gostei de encontrar este vídeo também uso muito comidas sem gulten
São comidas muito gostosas e fazem muito bem a saude ,ao nosso corpo
Muito obrigada abraço
nao tenho leite vegetal… posso colocar apenas a farinha por cima?
Essa proteína animal que faz o queijo ficar elástico é a caseína que é muito viciante, você que acha que n consegue ser vegano por causa do queijo saiba que é literalmente um vício e você pode superar e n vai sentir tanta falta assim dps
"Deus nesse caso é celíaco tbm" – Vegana Larica 2021 kkkkkkkk
Ai que TUUUUDOOO!! Já quero testar. Obrigada por compartilhar …
Mas esse queijo, tem gosto de queijo?
Quando vc cozinha ou congela a comida morre todos os nutrientes, isso nada mais é do que uma massa morta sem nutrientes que só enche o bucho é alimenta os vermes q adoram comida cozida
💚🌱📗
Obaaaaaaaaa!
Euuu amo as receitas sem gluten e veganas
Só não achei interessante pegar a torrada para fazer farinha, até pq pão e torrada sem glúten é cara
Óleo vegetal e levedura nutricional são tudo menos saudáveis fritar não assar sim
Queijooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Eu sou 100% o Tito pra empanar kkkkkkkkkkkkk
Eu sou alergica a glutém e proteina animal. entãosou vegana k
Pra não empelotar pó fino, basta adicionar primeiro o pó e depois o líquido aos poucos e misturar, revezando, até virar pasta, depois adicionar o restante do líquido aos poucos até obter a consistência desejada. Isso se chama diluição, aprendemos em química no ensino médio
Não tem o puxa puxa do queijo 😕
Luiza, pq vce nao colocou polvilho no seu queijo…. dá um efeito push!!!
Moça sal é vegano??
Que porra é essakkkkkk
Creio que se forem adicionados polvilho de mandioca e amido de milho neste queijo que foi feito com castanha de caju, ele passa a ganhar mais elasticidade assim como o que é feito com leite de vaca, já vi em uma receita de queijo de um outro canal vegano que é Drica na cozinha.
Sou boa de enrolar
Delícia ! Amo suas receitas 😍
Muito bom vou fazer
Bolinha de castanha, delícia
Segunda vez que faço e o queijo não engrossa de verdade 🥲 tem problema dobrar as quantidades da receita?
SEM CRUELDADE 😍❤🙏🏻
Meu deus quem tiver problema de pressão e usar esse tanto de sal infarta antes de terminar as bolinhas
deve ser mto melhor pq eu nem gosto daquela elasticidade
aí gente, já testei duas vezes essa receita e sempre fico com uma massa grudenta
Óleo tipo qual ?
eu….. super e admiradora da Luiza 👏👏👏🌷
massa:
2 xicaras d agua
sal
pimenta do reino
acafrao da terra
gersal: gergilim+sal
2 colheres de sopa d oleo vegetal
1 xiraca d farinha de arroz
farinha d rosca
leite para queijo vegano
1 xic castanha d castanha do para
1 limao espremido
pimenta do reino
sal
1 colher d cha d mostarda amarela
acafrao da terra
levedo nutricional
3 colheres d sopa azeite
Tira o anel pra cozinhar
Ao invés de fritar pode assar (no forno ou na airfleyr)?
Não gosto de frituras…
Gostava mais quando a receita era escrita embaixo…….a faixa negra atrapalha a visão……..
Essa transição com a carinha da Lu na bolinha de queijo…. Achei tudo hahshhahshsh
Vou testar antes do meu niver, agua na boca
Eu usei povilho azedo no lugar da levedura. Ficou ótimo. Deu textura e sabor no queijo veg
Não sou vegana mas estou aqui
É bom p assar tb? Tipo torta?
Como ela fez essa crosta pra comer do nada? AUHEAUHAEUHEUH