Os leites vegetais são aqueles de origem não animal produzidos por meio das castanhas, grãos, farelos e outros. Nesse vídeo, Rafael Ribas te ensina como fazer os leites de soja, amêndoas e coco, de uma forma prática e deliciosa. Além disso, ainda tem dica de como temperar esses leites e como usá-los nas preparações culinárias.
A série “Receitas Vegetarianas” é apresentada por Rafael Ribas e te incentiva a conhecer mais sobre sobre o vegetarianismo por meio de receitas práticas e saborosas.
LEITE DE SOJA
200g soja
1L água para cozinhar
Água em abundância para demolhar a soja
2 colheres de sopa de açúcar refinado
1 pitada de sal
LEITE DE AMÊNDOAS
250g amêndoas
1L água
2 colheres de sopa de açúcar refinado
1 pitada de sal
LEITE DE COCO
200g coco seco fresco
400ml água fervente
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.
Equipe:
Rafael Ribas
Direção: Rafael Ribas
Fotografia: Bruno Fiorio
Produção: William Inácio
Edição: Ygor Oliveira
#FiqueemCasa #Comigo
Fonte
Leite de soja no mercado perto de casa: R$ 4.00 / 1 Lt (5 Lt = R$ 20.00 )
Soja no mercado perto de casa: R$ 9,00 / 1kg (5 Lt = R$ 9,00)
Stonks
Nossa que delisçia eu moro aki perto de rondonopolis vo faze
Go vegan
God
Kkk Rafa eu fiquei aqui imaginando Mohamed tá diferente kkk
Como faço para conserva o leite de coco por mais tempo?
Oi, bom dia Rafael.. Tudo bem? Você pode por gentileza informar se seu leite de soja ao aquecer começa a quallhar? Cortar em pedaços bem pequenos?
Quais as calorias de cada garrafa de leite ?
Meu filho apresentou alergia ao leite.
Ficamos preocupados, ele gosta muito de leite. (Sem contar que nos supermercados o leite vegetal e carrissímo) . obrigada por compartilhar essas receitas
Salvou aqui
🤍🤍🤍
Que vídeo meus senhores, que vídeo!
Amei.
Quero queijo de soja
Eu vi a thumb e pensei: Caralho, o Mohamad mudou pa caralho
Leite de vaca e veneno
Alguém tem alguma sugestão de como aproveitar o bagaço que sobrou ?
Ribas, eu gosto de ferver as amêndoas e soltar e descartae as cascas antes de bater para fazer o leite… dá mais trabalho, é mais demorado, porém o resultado é um sabor mais fino e sedoso. Fica desnecessário temperar. A ricota feita com o resíduo isento da casca também fica maravilhosa, faço um patê apenas juntando sal, azeite e orégano.
Tenho rosácea e a dermato recomendou diminuir a lactose e o leite de vaca🐄 , torcendo pra dar certo
Queria muito fazer leite de amêndoas pra experimentar mas com o preço que tá não vale a pena, aqui na minha cidade tá na base de 12,00 a cada 100g (250g daria em média 25,00) 🥲
O leite de coco é muito delicioso, gosto de tomar puro, além de usar em diferentes receitas.
9:28 morri de rir kkk
O leite de vaca também tem origem vegetal, afinal de contas vaca come capim. Huahauahau! É brincadeira e é verdade!
(Contrario) Se botar na peixada, vira moqueca 😂😂
Gente, meu leite de soja coalhou e a água ficou separada por cima, o que pode ter acontecido??
Gosto do leite de batata doce, de amêndoas e de coco. Às vezes eu misturo eles!
O Ribas parece com o Moha até nas mini pausas que ele dá enquanto fala. Enfim, amei as receitas😅. Não sou vegetariana nem vegana mas gosto muito mais dos leites vegetais e amo comida vegana.
Gosto de todos ….
O açúcar refinado , já deixa a bebida vegetal não muito saudável. Vai servir só pra receitas doces….posso fazer sem açúcar pra ficar mais neutro e versátil?
Eu faço estes leites e, deixo sem açucar mesmo, coloco em cubinho no congelador e dura pra caramba. Mas ja assisti com o Drº Dalle laste, que o congelamento tira sim algumas propriedades, de qq alimento (ele explica detalhadamente de forma biologica) então a intenção de utiliza-los é somente preservação do planeta, da especie humana, e amor aos animais. Grta por suas receitas e engajamento nesta causa tão importante.
Vou começar a só beber leite vegetal
Eu gosto mas do leite do cocô
Amei!!!
Já fiz o leite de soja varias vezes. 1 em cada 5 dá certo kkkk as vezes eu esqueço e queima, as vezes fica forte e as vezes fica fraco. Além do gosto muito adstringente (?)…É uma saga. Vou tentar o de coco…
Leite de coco eu gosto puro
Grande Ribas! Muito obrigada pela receita, ajudou muito
Amo soja e nem sou vegana
Vc usa.nata da soja pra fazer manteiga
"Leite de coco no peixe vira peixada" putz 🤦🏾♂️ o contrário que é verdadeiro!😒🙄
Esse canal é muito top…
sou veg e amo os vídeos do ribas, sempre faço as receitas e adoro ❤❤ Poderia ter mais
Amo o leite de coco 🥥 ❤
O leite de soja em pó faz mal? Prende o intestino? Pq é mais fácil comprar o leite de soja em pó né?