🍫 Bolo de cenoura com gotas de chocolate



🍫 Bolo de cenoura com gotas de chocolate

Super fofinho, delicioso e saudável! Bora aprender?

No liquidificador:
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo de coco
• 1 pote (170 g) de iogurte natural
• 3 cenouras médias cortadas ou raladas
• 3/4 xícara (chá) de açúcar demerara ou adoçante natural
РBater tudo at̩ ficar uma mistura homog̻nea.

Na tigela :
• 1 xícara e 1/2 de farinha sem glúten
• Acrescente na tigela a mistura batida e misture até a massa ficar homogênea e lisa
• 1 colher de sopa de fermento em pó e gotas de chocolate 70 % a gosto.

Assadeira untada levar para assar em forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 50 minutos. Espete um palito no bolo se sair limpo está assado.

🥰 Via @gourmetdobento

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