✨ Vem Aprender Bolo de Cenoura 🥕 Mega Recheado 🥰😋🍰 Receita na Descrição! #shorts #bolodecenoura



BOLO DE CENOURA MEGA RECHEADO!🤤🍫🥕
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Quem aí gosta de bolo de cenoura? Refiz esse bolo que bombou no meu perfil em anos atrás, e não é por menos, né? Além de lindo, fica surreal!🤤
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Receita da massa: 3 ovos + 270 gramas de cenoura crua + 2 xícaras de açúcar + 1 xícara de óleo + 2 xícaras de farinha de trigo + 1 colher de sopa de fermento em pó!
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Modo de preparo no vídeo. Untei duas formas de 18 cm de diâmetro e levei pra assar em forno pré aquecido à 180 graus por 35-40 minutos, quando saiu desenformei, esperei esfriar e cortei o topo deles!
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Lavei a forma e coloquei um plástico dentro dela ( pode ser até aqueles saquinhos de freezer) pra montar o bolo dentro e depois sair com facilidade!
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Para o recheio: 500 gramas de chocolate meio amargo derretido + 600 gramas de creme de leite quente ( o de caixinha mesmo, esquente no fogo) coloque os dois no liquidificador e bata bem, quando se misturar acrescente 50 gramas de manteiga sem sal gelada em cubos aos poucos, bata por mais 1 minuto!
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Coloque um disco de massa na forma, em seguida esse creme de chocolate, leve à geladeira por 1 hora mais ou menos e depois acrescente a outra massa! Deixe gelar por pelo menos 6 horas!
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Corte em pedaços e decore com nutella! Coloquei em um saco de confeitar com o bico 20 da Wilton! Decore com granulados e aproveite ❣️
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Dúvidas?

📸 @IgorRochaReceitas
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